Vin og menukort

Se vores spændende menukort

  • Smørrebrød - uspecificeret, pris pr. stk
    38,00 DKK
    Kro-platte m/ 5 slags lækkerier
    145,00 DKK
    Club sandwich m/ kylling og karrydressing
    99,00 DKK
    Pariserbøf (kan serveres til aften)
    125,00 DKK
    Stjerneskud (kan serveres til aften)
    105,00 DKK
    Bøf m/ spejlæg
    99,00 DKK
    Biksemad m/ spejlæg
    105,00 DKK
    Grøntsagsomelet m/ mixet salat og brød
    105,00 DKK
    Mørbradbøf m/ bløde løg og surt
    95,00 DKK
    Frikadeller m/ sennep og surt
    89,00 DKK
    Steakburger
    125,00 DKK
    Kroburger m/ pommes frites
    105,00 DKK
  • De lette

    Sprød tortilla og ristet rugbrød serveret med tomatdip med urter, oliventapanade og aioli
    35,00 DKK
    Snackkurv med sur/sød sauce og aioli
    39,00 DKK
    3 stk bruchetta med ovnbagte cherrytomat og serrano skinke, pesto 2 forskellige slags oliven og 3 slags nødder
    35,00 DKK
    Ristet rugbrød med blåskimmel og hjemmesyltede hyben
    39,00 DKK

    Forretter

    Stegte tigerrejer
    5 stk stegte tigerrejer serveret med rød pesto, spæde salater og revet parmesan
    69,00 DKK
    Oksecarpaccio
    Carpaccio af oksemørbrad serveret med citrus/urte mayo, saltbagte mandler, salat og parmesan
    65,00 DKK
    Hjallerup Kros rejecocktail
    Rejer anrettet med salat, blancherede grønne asparges, agurkebånd, tomat, hjemmelavet thousand island, caviar, citronbåd og dild
    65,00 DKK
    Røget dyrekølle
    Røget krondyrkølle serveret med asparges vendt i krydderurte vinaigrette, syltede tranebær, langtidsbagt cherrytomat og salat
    65,00 DKK
    Røget skinke
    Røget skinke serveret med melon, salat, pesto og tomat.
    55,00 DKK
    Alle forretter serveres med groft brød

    Hovedretter

    Fransk steak eller Peberbøf
    Grillet steak af Hereford serveret med blancherede forårsløg, ristede karl johan svampe og baby salater vendt med pinjekerner og syrnet fløde. Vælg mellem madagascar pebersauce eller kryddersmør.
    175,00 DKK
    Meuniere stegt Rødspætte
    Rødspætte vendt i rugmel. Serveret med citron, kartofler. Hertil smørsauce med kapers, dild og løg.
    189,00 DKK
    Hjallerup Kros burger
    200 gr. grillet oksekød serveret i bolle med sprød salat, bøftomat, hjemmelavet agurkesalat, hvidløgsdressing, bluecheese mayonnaise, bacon, ost, og toppes af med panerede stegte løgringe. hertil hjemmelavede grove pommes frites, røget barbecue mayonnaise og ketchup.

    Spejlæg på toppen + 15 kr
    165,00 DKK
    Hjallerup Kros stjerneskud
    3 stk panerede fisk på ristet brød med mayo, hjemmelavet thousand island, rejer, laks, apsarges, caivar, tomat, agurk og citron
    105,00 DKK
    Klassisk wienerschnitzel
    Wienerschnitzel af kalvefilet serveret med Pommes sauté, ærter og wienerdreng. Hertil smørsauce
    175,00 DKK

    Desserter

    Hjallerup Kros isdessert
    3 slags is (spørg tjeneren) serveret med chokolade sauce og friske bær
    65,00 DKK
    Jordbær Romanoff
    Jordbær marineret i orangelage, serveret med rørt vaniljeis og mandelkrokant
    65,00 DKK
    Mokka/chokolade fragilite
    Chokoladebund med mokkacreme serveret med hindbær coulis, hindbær, hindbærsorbet og crumble.
    59,00 DKK
    Brombærsuppe
    Kold brombærsuppe tilsmagt med champagne og basilikum, serveret med brombær, sød filodej og vaniljeis.
    65,00 DKK
    Osteanretning
    4 slags oste fra Sønderhaven Gårdmejeri serveret med oliven, hjemmesyltede hyben og kiks.
    69,00 DKK

    Børnemenu

    Burger
    Burger med salat, løg, tomat, og agurk serveret i bolle med hvidløgsdressing. Hertil Pommes Frites.
    65,00 DKK
    Fiskefileter
    2 stk panerede fiskefileter med Pommes Frites og citron
    65,00 DKK
    Røde pølser
    2 stk. røde pølser serveret med Pommes Frites
    65,00 DKK
    Stegt kyllingebryst
    Stegt kyllingebryst serveret med kartofler eller Pommes Frites og salat
    65,00 DKK
    Spaghetti med kødsauce
    Frisk båndpasta serveret med kødsauce
    65,00 DKK

    Til alle børnemenuer serveres der agurke- og gulerodsstænger

  • Maj
    Herregårdsbøf m/ ærter, pommes frites og bearnaise
    89,00 DKK

  • Husets Vine

    Årgang Navn Glas 1/2 flaske 1 flaske
    Rosario estate, Sauvignon Blanc
    Smagen er tør med megen frugt, afsluttes af Sauvignon Blanc-druens karakterfulde, frugtrige bouquet
    65,00 DKK 120,00 DKK 235,00 DKK
    Rosario Estate, Cabernet Sauvignon
    Smagen er harmonisk med Cabernet Sauvignons fine struktur og gode fylde, afsluttet af den modne, frugtrige bouquet
    65,00 DKK 120,00 DKK 235,00 DKK

    Hvidvine

    Årgang Navn Glas 1/2 flaske 1 flaske
    Finca Lomilla Sauvignon Blanc
    Finca Lomilla Sauvignon Blanc har en lys gul farve og en ganske kompleks aroma med intense modne frugter og søde strejf af honning. Smagen er blød, fyldig og sød.
    238,00 DKK
    Riesling Blau Johan Klauss
    Johann Klauss Riesling er en sprød, velafbalanceret hvidvin.
    245,00 DKK
    Carta Vieja Chardonnay
    Carta Vieja Chardonnay er rig på aroma og har en intens smag. Vinen lagres på nye egetræsfade, hvilket udvikler en sødme og vanillearoma, som en blød og afrundet struktur.
    255,00 DKK
    Carte Vieja Sauvignon Blanc
    Fyldig hvidvin lagret på egetræsfade, hvilket giver den dejlig frisk smag og en let tørhed.
    65,00 DKK 130,00 DKK
    Pinot Grigio Region Zonin
    Frugtagtig smag med duft af mandelblomster og ferskner. Vinen har en elegant, frisk og ren eftersmag.
    275,00 DKK
    Sancerre Les Montachins
    Lækker fransk hvidvin fra det berømte vindistrikt ved Loirefloden.
    325,00 DKK

    Rosevine

    Årgang Navn Glas 1/2 flaske 1 flaske
    Prestige de Calvission Shiraz Rosé
    Har en aroma af modne sommerfrugter og en struktur, der gør den til en fremragende all-round vin. Velegnet til salat, grillet fisk og krydrede retter.
    255,00 DKK
    Patriarche Heritage Rosé
    Herlig rosévin med delikate bær. Smagen er aromatisk med en frisk og frugtagtig afslutning.
    65,00 DKK

    Rødvine

    Årgang Navn Glas 1/2 flaske 1 flaske
    Finca Lomilla Cabernet Sauvignon
    Intens mørkerød farve og en aroma af sorte og røde frugter med et strejf af grønne peberkorn.
    235,00 DKK
    Carta Vieja Merlot
    Vinen er blød, men dog med en usædvanlig fyldig smag med tydelig aroma af den ædle Merlotdrue.
    255,00 DKK
    Carta Vieja Cabernet Sauvignon
    Vinen er særlig blød og har en usædvanlig fyldig smag.
    65,00 DKK 130,00 DKK
    Trentham Classic Shiraz
    Dyb rød farve med en aroma af kirsebær, mokka og pebermynte. Smagen indeholder toner af hvid peber, søde blommer og vanilje. Vinen har en lang fyldig eftersmag.
    295,00 DKK
    Ripasso Valpolicella Superiore Zinon
    Intens rubinrød farve med en aroma af bl.a. kirsebær og kakao. Smagen er fin og fyldig og afsluttes med en behagelig krydret eftersmag.
    325,00 DKK
    Châteauneuf-du- Pape, Domaine du Vieux Lazaret
    Châteauneuf-du-Pape Rouge har en dyb karmoisinrød farve og en aroma af modne mørke bær og krydderier. Smagen er blød og vedvarende med god fylde.
    495,00 DKK

    Dessertvine

    Muscat Barón de Farnals
    2 cl.
    Calvares Port - Ruby / White
    2 cl.
    Garvey's Sherry Amontillado / Cream
    2 cl.

    Alkoholfri vine

    Årgang Navn Glas 1/2 flaske 1 flaske
    Jungs Weisslack
    195,00 DKK
    Jungs Rotlack
    195,00 DKK
     
  • Akvavit & Bitter

    Årgang Navn Glas 1/2 flaske 1 flaske
    Taffel
    2 cl.
    30,00 DKK 310,00 DKK
    Krone
    2 cl.
    30,00 DKK 310,00 DKK
    Export
    2 cl.
    30,00 DKK 310,00 DKK
    Porse
    2 cl.
    30,00 DKK 310,00 DKK
    Gl. Dansk
    2 cl.
    32,00 DKK
    Jägermeister
    2 cl.
    32,00 DKK
    Dr. Nielsen
    2 cl.
    32,00 DKK

    Cognac & Likør

    Årgang Navn Glas 1/2 flaske 1 flaske
    Camus Napoleon
    2 cl.
    55,00 DKK
    Renault Carte Noire
    2 cl.
    65,00 DKK
    Camus V.S.
    2 cl.
    42,00 DKK
    Berville X.O., Brandy
    2 cl.
    42,00 DKK
    Cointreau
    2 cl.
    42,00 DKK
    Drambuie
    2 cl.
    42,00 DKK
    Grand Marnier, Gul
    2 cl.
    42,00 DKK
    Bailey's irish Cream
    2 cl.
    42,00 DKK
    Kahlua
    2 cl.
    42,00 DKK

    Diverse spiritus

    Årgang Navn Glas 1/2 flaske 1 flaske
    King Georges Whiskey
    2 cl.
    42,00 DKK
    Tullamore Dew, Irish Whiskey
    2 cl.
    42,00 DKK
    Captain Morgan Black Rom
    2 cl.
    42,00 DKK
    Barcardi White Rom
    2 cl.
    42,00 DKK
    Barcardi Lemon
    2 cl.
    42,00 DKK
    Southern Comfort
    2 cl.
    42,00 DKK
    Gin
    2 cl.
    42,00 DKK
    Pernod
    2 cl.
    42,00 DKK
    Vodka
    2 cl.
    42,00 DKK
    Campari
    2 cl.
    42,00 DKK
  • Øl
    32,00 DKK
    Sodavand
    28,00 DKK
    Isvand
    25,00 DKK
  • Kaffe / The
    32,00 DKK
    Varmt chokolade med flødeskum
    32,00 DKK
  • Kransekage / Kringle
    28,00 DKK
    Småkager
    18,00 DKK

Åbningstider

Mandag - lørdag
Åben fra kl. 11:00 - 20:00

Søndag kan være lukket
Kun åben for mad ud af huset og selskaber

Det er altid en god idé at bestille bord - især til om aftenen

Månedens ret - juni

Hjallerup-gryde med dagens kartoffel og dagens grønt

Pris kr. 89,-